Щоб забезпечити себе овочами, потрібна 1 сотка
У всякому випадку, так стверджує вже знайомий читачам «ЕХО» городник Василь.
Читачі «ЕХО», які у своїй основній більшості є й покупцями на ринках, напевне уже помітили — цьогорічні ціни на овочеву продукцію не є дуже високими. Не дивлячись на кількамісячну посуху, полиці магазинів та ятки вуличних торговців завалені свіжими картоплею, капустою, помідорами, перцем, морквою та цибулею. У порівнянні з минулим, надурожайним роком суттєво подорожчали хіба що морква і капуста. А ось помідори, перець та баклажани навіть дешевші, аніж торік.
«Голоду в Україні вже не буде, — коментує ситуацію городник Василь. — Люди навчились вирощувати гарні врожаї навіть в екстремальних погодних умовах». Сам він задоволений результатами своєї праці у цьому сезоні. І навіть готовий підводити деякі підсумки та дати читачам «ЕХО» кілька порад щодо того, як виростити гарні врожаї, скажімо, помідорів.
Праця на землі потребує інтелектуальних зусиль
Перша порада від Василя стала дуже несподіваною. Він сказав: «Раджу 90 відсоткам земляків раз і назавжди забути про власний город. Відмовтесь від землі, не мучте ні її, ні себе». Василь продовжив: «Ну, гляньте, що робиться на городах у більшості людей — ні картоплі, ні капусти, ні перцю, ні помідора. А на ринку все є. То навіщо ви гилитесь ціле літо. Розповім про недавній випадок зі мною. Прийшов чоловік і купив на 300 гривень помідорів. І каже: «А я ж весною на триста гривень ще й розсади купив». Це він розсаду купив, за оранку заплатив, за оренду землі — теж. І пішов купляти овочі на базарі. Це ж скільки своїх грошей, часу і здоров’я він витратив марно. І це стосується 90 відсотків українців».
Порада друга. Як сказав Василь: «Для тих 10 відсотків, які мають час, бажання і сили для роботи на землі». Їм він радить терміново сідати за книги або занурюватись в глибини Інтернету. І, — вчитись, вчитись і вчитись. Працю на землі Василь вважає важкою не лише у фізичному, а й у інтелектуальному плані. І резюмує: «Тим більше, що клімат змінився, наука пішла далеко вперед і дідівські методи праці на землі повинні відійти в історію».
Томат Белла Роса порадував феноменальною врожайністю
Продовжуючи розмову, Василь сказав, що оті дві сентенції і є його порадами. Пояснив свою позицію: «Я вже казав, що не є професійним агрономом. А тому — радити, вчити, проводити семінари і читати лекції не маю ні юридичного, ні морального права». Хоча й похвалився тим, що два вчені агрономи, коли приїжджали на його «грядку» високо оцінили результати його праці.
Далі, нічого не радячи, Василь заявив, що середньостатистичній сім’ї для забезпечення овочами потрібно не більше однієї сотки землі. «Ну, про картоплю я не говорю, а щоб наїстися і запастися перцем, капустою, помідорами, морквою і буряком, сотки з головою вистачить», — пояснив чоловік. І запропонував разом порахувати.
«Середній сім’ї потрібно на рік нехай 40 кілограмів моркви і 40 буряку. Ну й помідорів центнера півтора та стільки ж капусти, — почав рахувати городник. — А це півсотні кущів помідорів, півсотні головок капусти. Скільки це займе? Третину сотки, — від сили. А остальне — під моркву, буряк і цибулю». Свої розрахунки чоловік веде на основі власного практичного досвіду, реального і зовсім не рекордного, за його словами, цьогорічного врожаю.
Потім Василь розповів про результат, отриманий при вирощуванні помідорів. Одразу попередив, що має крапельне зрошення, вирощує лише власну розсаду гібридів від іноземних виробників та застосовує для підживлення мікродобрива італійської фірми «Valagro».
Василь одразу попередив: «Валагровськими препаратами я обробляю городину десять разів за сезон. Це — мало. За кордоном бризкають або подають добрива з водою через «капельку» до двадцяти разів. Боятися цього не потрібно. Адже це надсучасні препарати, які, не те що не забруднюють овочі, а очищають їх від нітратів та залишків пестицидів».
У цьому році Василя приємно здивував томат «Белла Роса» від японського виробника. З куша він зняв по 20-40 плодів середньою вагою 200 грамів. Порадувала і невеличка сливка «Солероссо». Вага цього помідора 40-60 грамів. Але на кущі розміщується до сотні плодів. Гарно показали себе круглий помідор «Тенжер», «ГС-12», велика сливка «Інкас» та «Классік».
Про вітчизняні сорти та гібриди помідорів Василь говорити відмовився. Причина — він їх не вирощує. А ось перець «Антей» та «Еней» похвалив. Вони зав’язали на кущі по 8-10 плодів вагою від 140 до 340 грамів. Стільки ж видав і голландський «Клаудіо». Але його насіння в 10 разів дорожче.
Також Василь категорично не радить вибирати насіння з помідорів та перцю, навіть якщо це не гібриди, а сорти. Очікуваної врожайності воно вже не дасть. Також він рекомендує вирощувати розсаду самостійно, в касетах із використанням спеціального грунту.