Новосанжарські жінки воюють на кухні

Доки частина чоловіків захищають українську державу на східному фронті, представниці прекрасної половини людства роблять свій внесок у допомогу українській армії: готують для бійців національні страви.

На волонтерській кухні готували для армії

10‑го лютого кухня новосанжарського санаторію-профілакторію «Антей» перетворюється на своєрідне місце бойових дій. Тут ріжуть, рубають, відбивають, натирають і начиняють. Досить велику площу кухні ділять між собою кільканадцять новосанжарок різного віку. Цікаво, що весь процес досить чітко налагоджений: ніхто нікому не заважає, кожен виконує свою частину роботи.

Біля величезного казана із фаршем, чаклують дві жінки, додаючи до пахуючої м’ясної маси останні інгредієнти. За кілька хвилин фарш готовий і каструлю переносять до іншого столу. Тут вже інші жінки надзвичайно швидко і вправно скручують із капустяного листя голубці. На кожен іде не більше десяти-п’ятнадцяти секунд. І дуже скоро у величезній посудині лежить пара сотень голубців. Усю армію, звичайно, такою кількістю не нагодуєш, але на взвод солдатів має вистачити.

Інші жінки у цей же час нарізають і готують салати, ліплять котлети, варять щось смачне у великих каструлях. Поспішають, бо часу небагато: незабаром усю цю смакоту волонтери відвезуть новосанжарським воякам.

До речі, основою більшості приготованих страв стало м’ясо, яке волонтери отримали від Валентини Піддубної.

— Ми назбирали 3500 гривень і поїхали до неї, щоб придбати порося. Проте Валентина Іванівна сказала, що грошей у волонтерів не візьме. Вона просто подарувала нам порося вагою понад 100 кілограмів і передала на нашу волонтерську кухню 10 кілограмів борошна та 10 літрів олії.

Якщо спочатку волонтерам було складно знайти жінок-добровольців, які б зголосилися витратити свій час на готування страв для армії, то потім, коли інформація розійшлася, бажаючих виявилося більше, ніж потрібно. Зокрема, 10‑го лютого для армії готували: Катерина Бігдан, Марія Маляренко, Олена Юрко, Тамара Дудка, Наталія Гавриш, Галина Савран, Оксана Котолуп, Уміда Петренко, Ніна Васюта, Антоніна Горошок, Лідія Миненко, Лідія Капшук, Катерина Пацукова, Ірина Корнієнко та Ольга Євтушенко.

Владислав Ульянич зібрав для солдатів 9 тисяч гривень

Минулого тижня новосанжарські волонтери не їздили на Схід: збирали потрібні продукти, речі та індивідуальні посилки для солдатів. Цього тижня планують поїздку в район Дебальцевого. За словами Юлії Солодкої, надзвичайно допомогли у плані збору коштів для армії два благодійних концерти, які провели у Нових Санжарах фіналіст «Х-фактора» Владислав Ульянич та учасник Майдану Віктор Река. Нагадаємо, що вхід на обидва концерти був безкоштовний, проте кожен глядач міг пожертвувати якусь суму на потреби захисників країни. У підсумку Владислав Ульянич зібрав і передав волонтерам 9210 гривень, Віктор Река — 830 гривень. Частину цих коштів волонтери вже витратили: 1 тисячу гривень передали на лікування пораненому Сергію Павелку, 1200 гривень витратили на придбання прицілу для бійця Сергія Сім’яна, 400 гривень пішло на придбання компресора для автомобіля «швидкої», де водієм Андрій Рибалко, ще 1100 гривень — на купівлю ресор для техніки, якою керує Віктор Амелін. Крім цього, волонтери придбали для воїнів чотири пари берців по 400 гривень, три комплекти форми НАТО по 500 гривень. Також майстровиті новосанжарці продовжують виготовляти для армії засоби обігріву. Минулого тижня кілька буржуйок передали волонтерам Михайло Жученко з Руденківки та Олександр Гавриш із Зачепилівки.