Характеристики, назначение и вкус бобовых могут существенно отличаться. Выбирая семена гороха, надо точно знать, для каких целей предназначен будущий урожай. Это позволит разобраться, каким сортам стоит отдать предпочтения, а на какие стоит обратить внимание в другой ситуации. Существует ряд критериев, с которыми стоит обязательно познакомиться, чтобы сделать выбор в пользу оптимального варианта.

Критерии выбора

При высадке семян гороха следует помнить, что они ориентированы на прохладный климат. Поэтому их высаживают одним из первых. К основным критериям, заслуживающим внимания в процессе выбора, относят:

· Сроки созревания. По данному критерию горошек делится на ранний, средний и поздний. Для созревания стручков в этом случае требуется 56 – 96 дней в зависимости от сорта. Если планируется использовать горошек в свежем виде, предпочтительны ранние сорта;

· Направление использования. Могут быть сахарным и лущильным. Отличаются по содержанию сахара и крахмала. Сахарные готовы к использованию в свежем виде. Через неделю после начала цветения его применяют вместе со стручками либо без них. Лущильные нуждаются в дополнительной термической обработки. Из-за недостаточной концентрации сахара, вкусовые характеристики существенно ухудшаются. Из него готовятся первые и вторые блюда. Для консервирования подходят оба вида;

· Внешний вид. Делятся на растения со штамбовым и длинным стеблем. На последнем стручки располагаются ярусно и созревают в направлении снизу вверх. Это позволяет собирать урожай постепенно. При неблагоприятных условиях часть урожая будет потеряна. На растениях со штамбовым стеблем стручки созревают одновременно, что предъявляет повышенные требования к срокам сбора урожая;

· Устойчивость к болезням. Предпочтительны сорта, хорошо сопротивляющиеся различным вредителям и вирусным болезням;

· Стойкость к полеганию. Это облегчит сбор урожая и сохранит его объем.

Озимый или яровой?

В зависимости от сроков посева горох принято делить на:

· озимый. Обладает высоким потенциалом. Высаживается во влажный грунт в осеннее время. С потеплением начинается активный рост насаждений;

· яровой. Обходится дешевле озимого. Высевается ранней весной, когда грунт еще содержит достаточно влаги. В этом случае растение активно идет в рост и позволяет получить богатый урожай.

Чтобы во время роста горох получил достаточное количество питательных веществ, стоит осознанно относиться к выбору предшественников. Лучшим вариантом будет посев культуры после уборки сахарной свеклы, ячменя, озимой ржи. Допустима высадка после кукурузы. Однако от посадки на поле, где росла соя или подсолнечник стоит отказаться.

С наиболее популярными сортами гороха можно познакомиться на https://posivna.com.ua/. Здесь можно не только познакомиться с основными разновидностями, но и их отличительными особенностями. Это упростит выбор семенного материала для конкретных целей выращивания и поможет вырастить богатый урожай.