Секрет зберігання овочу від досвідчених городників.
Є один хитрий спосіб зберігання картоплі, що знизить ризик проростання бульб, завдяки чому врожай лежатиме до наступного літа. Важливо лише створити необхідні умови у льосі або коморі та скористатися наступною порадою.
Як зберегти картоплю. Крім того, що в сховищі повинен підтримуватися постійний температурний режим у межах 2-3 градусів тепла, потрібно в певний момент запастися лимоном або яблуком.
По-перше, коли на картоплі починають з’являтися паростки, їх треба буде обірвати.
По-друге, у ящик із картоплею потрібно буде покласти кілька лимонів.
Розрізати цитрусові не потрібно, достатньо зробити в них кілька наскрізних проколів. На 100 кг картоплі потрібен один важкий лимон.
У чому хитрість. Хитрість у тому, що лимони перешкоджають проростанню коренеплодів. За совкових часів просунуті городники замість лимонів клали в мішки чи ящики з картоплею одне чи два кислі яблука.
Продовжити термін зберігання бульб також може папороть або листя червоної горобини. Їх укладають у мішки або в ящики на дно, а потім засипають картоплю.
Усі ці рослини виділяють особливі речовини — фітонциди, що знищують хвороботворні мікроорганізми.
Додати коментар