Новорічний стіл-2025: у скільки обійдеться сервірування

До нового 2025 року залишаються лічені дні, і частина інтернет-видань та засобів масової інформації вже встигли підрахувати вартість святкового столу для українців. Кореспонденти тижневика також відвідали кобеляцькі продуктові магазини і  з’ясували, у скільки обійдеться новорічне застілля.

Для розрахунку були використані традиційні святкові страви. Звичайно, що меню на столі наших читачів може відрізнятися відповідно до їх уподобань.

В українців є хороша традиція зустрічати Новий рік у колі рідних та близьких людей. Тому стіл «еховці» «засервірували» на 6 осіб.

Розпочинаємо з класики жанру — салату «Олів’є». Найчастіше для його приготування господині використовують варену ковбасу, картоплю, консервований горошок, моркву, яйця, огірки і майонез. Відповідно до цінників, за тазик новорічного «Олів’є» доведеться викласти 260 гривень.

У парі з відомим салатом традиційно подають не менш «заїжджену» страву, родом зі Скандинавії, — «Оселедець під шубою». Її склад дуже простий: оселедець, маринована цибуля, картопля, морква, буряк і зелень. Усі ці компоненти необхідно вкласти шарами в тарілку, перемазуючись майонезом кожен із них. Простий, але смачний салат вартуватиме 160 гривень.

У центрі столу обов’язково розмістять варену картоплю, на приготування якої використають саму бульбу, вершкове масло, сметану й зелень. Пюре обійдеться господиням у 140 гривень.

Найкраще з картопляним пюре смакує курятина, запечена на грилі (300 гривень), риба (120,00), ковбасно-сирна (350,00), овочева та фруктова нарізки (250,00).  Ці страви у загальній сумі коштуватимуть майже 1020 гривень.

Новий рік асоціюється з бутербродами із червоною ікрою. Тож не забудьте додати їх до переліку страв, інакше 2025-ий може не настати. Ікра, масло і хліб обійдуться у 400 гривень.

Додаємо до списку закупок безалкогольні й алкогольні напої. Набір із шампанського, вина, горілки, коньяку, соку й води оцінюється в 900 гривень.

Отож, бюджетне сервірування столу на 31 грудня для шести персон коштуватиме не менше 3440 гривень.

Подобається    0