Ціни на продукти в Україні наздогнали європейські: де вже дорожче, ніж у сусідів — звіт НБУ

У останні роки ціни на продукти харчування в Україні наблизилися до рівня країн Європейського Союзу, а за окремими позиціями у 2025 році навіть перевищили ціни в державах-сусідах.

Про це повідомляє «Цензор.НЕТ», посилаючись на липневий "Інфляційний звіт" Національного банку України.

Як зазначають в НБУ, таку динаміку спричинили як внутрішні чинники — наслідки повномасштабної війни, погодні умови, зростання виробничих витрат і попиту, — так і зовнішня кон’юнктура: світові ціни, торговельні преференції, попит на українську продукцію за кордоном.

Ціни зростали в Україні швидше, ніж у ЄС

За даними НБУ, з 2016 року продукти в Україні подорожчали в середньому на 79% у євровому еквіваленті, тоді як у країнах Євросоюзу — лише на 46%.

Незважаючи на загальну тенденцію, рівень цін у різних товарних групах все ще відрізняється. Зокрема:

• Вершкове масло в Україні вже на 20–25% дорожче, ніж у Польщі, через високу собівартість виробництва та меншу держпідтримку.
• Свинина та молочні продукти також коштують більше, ніж у сусідній країні, що пов’язано зі структурними проблемами галузі та відсутністю належної державної підтримки.

Водночас деякі продукти залишаються дешевшими за європейські аналоги:

• Соняшникова олія — дешевша на 20–25% завдяки розвиненому вітчизняному виробництву.
• М'ясо птиці та яйця — дешевші завдяки масштабам виробництва й вертикальній інтеграції підприємств.
• Також нижчі ціни зберігаються на хліб, крупи, овочі, фрукти та прісноводну рибу.

Податки — ще один фактор високих цін

Окремо в НБУ звертають увагу на різницю в ставках ПДВ. В Україні базова ставка — 20%, тоді як у багатьох країнах ЄС вона знижена. Наприклад, у Польщі — 5% для базових продуктів харчування, а з лютого 2022 до березня 2024 року деякі продукти взагалі звільнялися від податку.

Зростання імпорту — сигнал тривоги для агросектору

Високі ціни й внутрішні труднощі призвели до значного зростання імпорту продовольства. У першому півріччі 2025 року:

• Імпорт свинини зріс у 4,4 раза;
• Молока та вершків — у 1,6 раза;
• Круп — на 48%;
• Імпорт овочів — у 2 рази, а яблук — у 8 разів.

Нацбанк зазначає, що імпорт певною мірою згладжує сезонні коливання цін, але водночас послаблює позиції українських виробників на внутрішньому ринку.

Подобається    0