Картопля може вимерзнути прямо в землі

Весна 2025 року аж занадто розщедрилася на неприємні сюрпризи. Через примхи природи українці вже залишилися без урожаю абрикосів, черешень і полуниці. На черзі — картопля.

У останні роки через ранні й теплі весни городники-аматори та й навіть професіонали в гонитві за урожаєм почали висаджувати картоплю на початку квітня, а  то й у березні чи лютому.

Так було і в поточному році. І як тепер не згадати стару традицію закопувати бульби в ґрунт 1 травня.  Ходили «на парад», а потім ішли на городи й садили картоплю. У цьому році той, хто посади бульби в травні, однозначно позбавив себе головного болю, конкретніше — думок про те, чи виживе його овоч після морозу.   Усі ж інші, а це більшість, отримавши дружні сходи, мають сподіватися виключно на долю і трішки — на власні зусилля по порятунку городніх культур від сильних заморозків.

До речі, багато городників вважають, що якщо картопля в землі — вона в безпеці. Частково це правда: сам ґрунт має теплоізоляційні властивості. Але глибина посадки, тип ґрунту, вологість і температура на поверхні — все це має значення.
Критичні температури для картоплі в ґрунті:

• -1°C — верхній шар землі промерзає, проростки можуть підмерзати;
• -2°C — сильне пошкодження паростків на глибині до 5 см;
• -3°C і нижче — загроза для самої бульби, особливо у вологому ґрунті.

Якщо посадка була мілка (до 5 см), а весна пізня — шансів у врожаю вижити без наслідків менше. Найвразливіші — саме молоді паростки, які ще не пробилися на поверхню або щойно з’явилися.

Фактори, що посилюють або зменшують ризик підмерзання

Не всі грядки однаково страждають від морозу. Навіть у одному саду одна частина ділянки може бути під загрозою, а інша — у безпеці. Все залежить від кількох нюансів.

Що впливає на стійкість картоплі в ґрунті:

• Глибина загортання — чим глибше, тим тепліше;
• Тип ґрунту — важкий і вологий промерзає швидше;
• Місце посадки — відкриті низини страждають більше;
• Наявність мульчі — утримує тепло вночі.

Ідеальна ситуація — посадка на легкому ґрунті, на підвищенні, на глибину понад 8 см із мульчею зверху. Це дає рослині шанс спокійно пережити короткі весняні заморозки.

Як захистити картоплю в ґрунті від весняного холоду?

Найкращий захист — це профілактика. Якщо прогноз обіцяє нічні морози, не чекайте — дійте завчасно. Є безліч простих і ефективних способів, як зберегти тепло в ґрунті та вберегти паростки від загибелі.

Методи захисту картоплі від заморозків:

• Підгортання — якщо паростки вже з’явилися, присипте їх землею повністю;
• Мульчування — суха солома, тирса, перегній або навіть трава;
• Накриття — агроволокно, спанбонд або плівка на дугах;
• Димлення — у разі несподіваного заморозку, спалювання вологих гілок або тирси для створення «димової завіси».

Пам’ятайте: навіть 1–2 градуси морозу можуть вбити молоді пагони. Якщо вони ще не вийшли — врятує земля. Якщо вже на поверхні — допоможе лише укриття.

Скільки часу картопля може витримати холод?

Усе залежить від тривалості заморозку. Якщо це короткий «мінус» на 1–2 години — ґрунт ще тримає тепло і нічого страшного не станеться. Але при заморозках понад 4 години ситуація стає критичною.

Умовна шкала витривалості картоплі в ґрунті:

• До -1°C, до 2 годин — без втрат;
• -2°C, до 3 годин — можливе підмерзання проростків;
• -3°C, понад 4 години — ризик загибелі частини посадки.

Чим вологіший ґрунт, тим небезпечніші морози. Волога замерзає швидше й пошкоджує клітини бульби.

Що робити, якщо мороз уже пройшов?

Був мороз — і тепер паніка? Не поспішайте перекопувати грядку. Насправді картопля — не така вже й «ніжна», як здається. Її можна врятувати, навіть якщо верхівки проростків підмерзли.

Рекомендовані дії після заморозку:

• Оціни ситуацію — розкопай кілька кущів і перевір бульби й паростки;
• Зачекай 5–7 днів — часто картопля відновлюється самостійно;
• Підживи стимулятором росту (наприклад, Епін або Гумат);
• Проведи повторне підгортання — для захисту нових пагонів.

Якщо пошкоджені тільки листки — вони відростуть. Якщо загинули паростки, але бульба ціла — утвориться новий пагін. У критичних випадках можна досадити запасні бульби в прогалини, що виникли внаслідок вимерзання паростків.

Мороз не вирок, якщо діяти вчасно

Навіть якщо картопля уже в землі, вона ще не приречена при перших заморозках. Головне — не ігнорувати прогнози, захищати грядки простими засобами й уважно стежити за погодою. І не забувайте: один градус — це не дрібниця, а часто різниця між «усе зійшло» та «довелося пересаджувати».

Подобається    0